DEJEUNER GASTRONOMIQUE SOLIDAIRE AVEC LE CHEF ABDEL ALAOUI POUR LES 70 ANS DU SECOURS POPULAIRE.
Mardi 1er décembre 2015 au restaurant Paprika, LP Belliard, Paris 18e
SINGULIER – PLURIEL :
Le Lycée des Métiers de l’hôtellerie et de la restauration Belliard et ses élèves de CAP se mobilisent pour offrir trois repas gastronomiques à 50 personnes en difficulté, aidées par le Secours populaire de Paris.
Le lycée professionnel Belliard s’engage auprès du Secours populaire français et place l’année 2015/2016 sous le signe de la solidarité et du partage. Et quoi de mieux qu’un repas pour illustrer ces valeurs ? Quoi de mieux que la cuisine pour s’ouvrir aux autres ?
Le mardi 1er décembre, c’est le parrain de l’opération, le chef Abdel Alaoui qui donnera le coup d’envoi d’une série de trois repas gastronomiques offerts par le lycée hôtelier du 18e arrondissement. Le LP Belliard recevra une cinquantaine de personnes invitées par le Secours populaire et leur offrira un déjeuner festif aux saveurs alsaciennes servi sur des notes de jazz dans une ambiance années 50.
L’équipe éducative du lycée a envisagé cette action de bénévolat comme une ouverture à la citoyenneté et comme un véritable projet pluridisciplinaire pour les deux classes de CAP mobilisées, une terminale et une première année. Ces élèves bénéficient en outre d’un atelier théâtre pour les serveurs (assuré par Monika Rusz, Compagnie des Inachevés) et d’un atelier vidéo pour les cuisiniers (Sonia Medina, Esperanza production.)
L’opération donnera lieu à un documentaire et un web documentaire réalisés par Sonia Medina et son équipe. La mairie du 18e, partenaire engagé aux cotés de l’établissement, ainsi que la Région Ile-de-France soutiennent ce projet solidaire.
Conférence de presse en présence du chef Abdel Alaoui
Mardi 1er décembre à 11h, au Ginger Bar, lycée Belliard, 135 rue Belliard, 75018 Paris.
Contacts :
Contact LP Belliard : Marie-Pierre Perrette cdibelliard [at] yahoo.fr - 01 40 25 93 93
Contacts SPF : anne.baudrilliard [at] spf75.org et abdelsem.ghazi [at] spf75.org - 01 53 41 39 39
Contact Marie du 18ème : Aline Weber - 01 53 41 17 91 - aline.weber [at] paris.fr